Een nieuwe verhaal over ‘Ademruimte’ en genieten van Lokaal Gezond Voedsel
19.30 uur
Ontvangst bij Stadsboerderij De Sibbe
19.45 uur
Kennismaking met elkaar
20.00 uur
Martien Lankester is oprichter en directeur van AVALON Foundation en heeft een inspirerend verhaal over de samenhang tussen landbouw, voeding, natuur en gezondheid. Hij gaat met ons in gesprek over de grote meerwaarde van lokaal voedsel en de verhouding tussen stad en platteland, een nieuw verhaal onder het motto ‘Ademruimte’:
– Ademruimte voor de boer die nieuwe bestaansmodellen kan ontwikkelen, waarmee hij het platteland aantrekkelijker kan maken en de biodiversiteit bevordert
– Ademruimte voor de burger, die op het platteland naast lokaal, duurzaam geproduceerd voedsel ook nieuwe mogelijkheden voor recreatie vindt, goed voor gezondheid en welzijn.
– Ademruimte voor de natuurgebieden, omdat die door de toegenomen belangstelling voor het brede platteland minder druk van recreanten ervaren.
20.30 uur
Korte pitches van ondernemers in De Lege Geaen: Ús Hôf Michel Pauluis), De Sibbe (Johannes Lankester en Herma Lenten), Yn’e Sinne Farm (Joël van den Broek), en mogelijk ook nog andere lokale ondernemers.
21.00 uur
Met elkaar in gesprek
21.30
Afsluiting